09/07/2008

MÜSLI




ca. 1 kg

250 gr havregryn
100 gr hasselnødder
100 gr grofthakkede usmuttede mandler
100 gr rosiner
50 gr kokosmel
50 gr græskarkerner

P.s. Jeg tilsætter desuden lidt tørrede tranebær, solsikkekerner...

250 gr akaciehonning

Mål ingredienserne af i en stor skål og ælt det hele godt sammen med honningen... (klistret affære)...

Bredes ud på en bageplade m. bagepapir og ristes i en forvarmet ovn...på 170 grader ca. 25 minutter...myslien vendes nogle gange undervejs...nemmest med et par skeer...

Hold øje med det...

Afkøles på bagepapiret på en rist...vendes indtil det er helt koldt...hældes på tætsluttende glas...

Kilde: " Krudtugler og kanelsnegle"

0 kommentarer: